金秋十月，硕果飘香。眼下，高平市石末乡迎来了晚熟苹果丰收季，在两千亩的苹果园里，红彤彤的苹果挂满枝头，处处弥漫着沁人心脾的果香。
侯庄村地处高平市东南部丘陵山区，是种植果树的最佳地域。前些年，合作社引进了富士系列晚熟品种，经过八年的精心管护和栽培，800多亩晚熟苹果进入了盛果期，今年预计产量将达到70多万斤。
近年来，侯庄民丰果业种植专业合作社以每亩600元的租赁价格，将村民的土地集中起来发展苹果种植业，总种植面积已经达到了两千亩。
侯庄苹果通过了中国绿色食品发展中心审核，被认定为绿色食品A级产品，成功加入水果贵族行列，“身价”倍增。晚熟上市的苹果，通过保鲜库存储可延长到春节期间上市销售，避开了苹果集中上市价格战，预计可为果农增收1000元。
