为做好春季学校食品安全监管工作,切实保障广大师生饮食安全,沁水县市场监督管理局“四到位”全力保障校园“舌尖”安全。
思想认识到位。坚决严格落实校园食品安全主体责任,强化食品安全管理。
宣传教育到位。在课堂上开展《食品安全法》《山西省预防和制止餐饮浪费规定》等法律法规的宣传,引导学生重视食品安全,爱惜粮食、拒绝浪费,做“光盘行动”的践行者、推动者。
监督检查到位。聚焦食堂环境卫生、人员健康管理、进货台账及索证索票、食品留样、餐具消毒等各项食品安全制度落实情况,严格规范供餐经营行为。
整改落实到位。针对专项检查中存在的问题立行立改,并进行“回头看”,确保学校食堂专项整治活动取得实效。