记者观察网山西6月9日电（记者 明文 通讯员 王红平 摄影 王艳林）6月9日上午，下村镇瓮山村邀请泽州县农委高级农艺师李铭夫举办了一期瓮山香椿栽培技术专题讲座，瓮山香椿协会会员40余人参加，瓮山村负责人成海兵主持。
李艺师从香椿的栽培、修剪、采收、施肥等方面进行了详细讲解，并现场作了实地指导。
栽种香椿有三种方式，即：自然栽培，带状种植，穴状种植，另外还有冬季大棚斜栽。从瓮山香椿的特点来看，由于香椿分蘖苗多，通常情况为自然栽培。修剪方面，建议每年香椿采摘结束后，对香椿树进行修剪一遍。整形方面，一是保持香椿树一定的株距，二是不能过高放树，保证方便采摘，三要确保来年头茬香椿的产量。采摘方面，采摘头茬香椿时，不要留有叶片，否则会影响二茬香椿的生长。其次，二茬、三茬、四茬香椿的采收采用摘心技术，留部分叶片。
根据香椿产业发展趋势，李艺师着重强调了标准化、规模化生产的重要性。
室内培训结束后，李艺师又带领学员到香椿地进行实地现场演示，帮助学员进一步加深印象，增强了培训效果。
