为落实新冠肺炎疫情防控要求，进一步加强进口冷链食品监管，晋城市上线了进口冷链食品追溯平台，确保对进口冷藏冷冻肉类的追溯管理。

按照相关要求，晋城市进口冷链食品生产经营单位应在市进口冷链食品追溯平台中完成主体用户注册，并自4月14日起在该平台如实上传进口冷藏冷冻肉类来源、流向等追溯数据。进口冷链食品生产经营单位主要包括从事进口冷链食品进口贸易、生产加工、流通销售、物流仓储、餐饮服务等相关单位或个人。

晋城市进口冷链食品追溯平台实行“首站赋码”管理，即从山西省外采购进口冷藏冷冻肉类必须先送达市进口冷冻冷藏肉品总仓进行外包装消毒和核酸抽样检测，合格后在市进口冷链食品追溯平台中上传相关产品品种、规格、批次、产地、检验检疫等追溯数据，并使用追溯平台按批次为相关产品进行电子追溯码赋码。如果产品包装上已有符合GS1编码和追溯标准的追溯码，则无需另行赋码。对进口冷藏冷冻肉类，全市各进口冷链食品生产经营单位均可通过扫码方式上传产品收发货等数据。各进口冷藏冷冻肉类销售单位进行销售时，必须在进口冷藏冷冻肉类产品包装或货柜明显处加贴市进口冷链食品追溯平台电子追溯码。广大消费者可通过微信、支付宝扫码查询产品追溯信息。