记者观察网山西6月20日电（记者 明文）6月19日，晋城城区市场监管局西上庄市场监管所来了一群可爱的小客人。他们手捧香囊挂坠，脸上写满可爱，用稚嫩的声音祝福监管所的叔叔阿姨们端午安康。

     今年以来，西上庄市场监管所持之以恒抓监管，特别是用心用情抓好幼儿园食堂卫生监管工作。一是将幼儿园校园食堂及集体配送单位积极推广“互联网+明厨亮灶”作为提升学校和集体用餐配送单位食品安全监管的重要抓手，实现了学校自查、行政监管、社会监督的校园食品安全共治模式。二是召开学校食堂落实食品安全“两个责任”专题会议。全辖区6家“包保”学校幼儿园参加会议。会上传达了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》中的新规定，要求企业落实食品安全责任制，建立“日管控、周排查、月调度”工作机制，并妥善保存文档资料，确保有记录、可核查；三是联合局餐饮股对辖区内学校食品安全人员进行培训，培训内容为《食品安全法》等，参加人员为幼儿园园长食堂的食品安全总监、食品安全员等专职岗位人员，全面提升专职人员校园食品安全意识和相关专业知识；四是全面排查各学校食堂及其周边餐饮服务提供者存在的食品安全风险隐患。对学校食堂是否落实食品进货查验制度、是否按要求进行食物留样、食堂供餐是否符合餐饮操作规范、是否落实工作人员健康制度、经营场所是否按要求消毒并留存消毒记录等情况进行了检查，同时要求食堂负责人严格落实食品安全主体责任，保障师生就餐安全。

截至目前，西上庄市场监管所辖区8 家幼儿园建立了 “明厨亮灶”智慧监管平台，全面推进食品安全“两个责任”落地实施，监管所细心而又文明的监管方式得到了幼儿园小朋友和家长的一致好评。