记者观察网山西9月23日电（记者 明文 通讯员 王红平）9月19日上午，泽州县2020年“春华秋实、品味泽州”农民丰收节启动仪式在泽州县下村镇新时代文明实践广场上举行，泽州县委副书记任小广等出席了仪式。

活动现场，17个乡镇的农产品代表全部展出，吸引了广大群众前来观赏购买。当天展出的农产品中，有石磨面粉、蜂蜜、香椿制品、艾叶制品、彤康酒系列、小杂粮系列、果蔬系列等等，可谓名目繁多，充分展示出泽州在“三农”方面的巨大成就，体现出泽州农民的创新创造精神。

自2018年起，每年秋分这一天，被设立为“中国农民丰收节”，泽州县第三届农民丰收节意义重大。

一是环保意识的丰收。近年来，广大群众的生态环保意识在不断增强，无论是从环境卫生方面还是各类材质方面，都体现出了环保意识。今天的石磨面粉的展出就充分说明了这一点。中华人民共和国成立前后，磨面一度为石磨，舂米一度为石碾，可以说没有电动机械化的含量。直到改革开放后，电动的机磨多了起来，而且不断升级，但人们突然发现面粉的质量越来越没有过去石磨磨出的精道了，这到底是怎么回事呢？大阳镇的阳阿玖园石磨面业有限公司的负责人道出原委，过去机磨转速快，因摩擦产生较高热能，导致小麦的营养成份因高温遭到破坏，磨出的面粉就没有了那种原滋原味，虽然机磨产出率高，但不能保障原生态产品。因此，该公司通过认真考察研究，在机磨原理的基础上，改进为石磨加工，控制了石磨的转速，每分钟转速为17转，大大降低了热能的产生。通过改进测试后，认为石磨磨出的面粉精道，麦香味特别浓厚。方圆广大群众得知后一传十、十传百，自觉到该公司换面或买面，纷纷称赞该公司面粉的质感好。

在这次农民丰收节启动仪式上，展出的石磨面粉还有几家其它乡镇的产品，石磨面粉的畅销，无疑说明农民的环保意识在提升、在增强。

二是科技创新的丰收。“春华秋实、品味泽州”丰收节启动仪式上，来自17个乡镇的名目繁多的农产品中，从生产、加工、保鲜、包装和理念等方面，都体现出科技在泽州的发展和创新。过去，瓮山香椿的储存只能土法腌制，后来发展到真空袋加冷藏保鲜，今年又新上了冻干技术，可谓瓮山人勇攀高峰的创新精神。小麦参混肥则采取了科学配方，从小麦生产每个周期所需的必备元素考虑，将磷酸一铵、尿素、氯化钾、氯化铵等化肥按比例精准配方，保障了小麦的丰产。艾叶是一味中药材，但在犁川人的创造精神下，将其高效利用，做成了外观精美的药枕、药垫，既有泽州文化的传承，又有科学技术的创新。

三是民间文化的丰收。文化的传承、融合和创新，标志着泽州的进步和文明。

说传承，不得不提上党戏曲，戏迷朋友通过快手、抖音等网络由中老年人转向了青年一代，爱好者越来越广泛，传唱人越来越多。

说融合，民间风俗的不断演进最有体会。比如，结婚仪式方面，从服装上有穿红色汉服的新人，也有穿婚纱的新人，从迎亲上有骑马坐轿的，也有乘座小轿车的，还有乘坐房车的；从典礼上，基本都西式化了，无论是在酒店还是在农家大院，都采用了婚礼主持，都设置了充气拱门和典礼台，都张挂巨幅婚照。

说创新，一是在移风易俗上，随着社会的文明进步，年节喜庆时的鞭炮，逐步被彩色气球取代或放一放鞭炮音乐。清明扫墓、中元祭祀的烧纸逐步被献花取代。二是在饮食穿戴方面，健康越来越被重视，吃饭讲究营养搭配，穿戴讲究时尚得体。餐饮上数量渐少，营养渐丰，比如一日三餐有奶、有蛋、有肉、有果蔬等。衣着上跟随潮流，追求质感和美感。三是在生活技巧上，小发明不断，时不时曝出新美食、新技艺等。比如菜品的有牛奶果蔬沙拉，技术的有玻璃双面擦、废品改花盆等。

四是基础设施的丰收。今年以来，路网大联通、饮水管网大改善、清洁取暖全覆盖、村级污水管网建设，特别是户厕改造极大改善了广大群众的生产生活条件。以下村镇来说，干部周转房的改建，极大调动了机关干部的工作积极性；村级党群服务中心建设，更加密切了党员干部联系群众的纽带，增强了广大党员的归属感；电子商务服务中心建设，为下村镇插上新时代腾飞的翅膀；香椿、黄桃、连翘、花椒、辣椒、茶叶等农业园区的创建，振兴了该镇的乡村产业。

农民丰收节，当然是要让农民有更多的获得感和幸福感，同时也是乡村振兴战略的应有之意，更是经过奋斗不息、奋勇拼搏换回的胜利之喜。