记者观察网山西3月17日电（记者 明文 通讯员 靳 苗）今年是晋城城区创建省级食品安全示范区的攻坚年，进入3月份以来，晋城城区市场监管局迅速以前进路沿街各餐饮服务单位为重点，全力推进省级食品安全示范区创建工作。
前进路作为创建工作的示范街区、重点街区，经过2020年11月的动员部署后，各餐饮服务单位积极响应，已取得一定成效。为进一步强化前进路标准化街区建设水平，此轮推进工作以巩固提升为目标，覆盖前进路沿街25家餐饮服务单位，重点突出食品安全信息公示牌、台账记录、后厨环境卫生三个方面。
针对检查发现的问题，晋城城区市场监管局及时组织前进路所有餐饮服务单位召开规范化建设工作推进会，通报检查情况，重申创建省级食品安全示范区的重大意义，学习创建标准、六常管理法等内容，并对食品安全管理员进行考核，督促各餐饮单位查漏补缺、取长补短，要求各餐饮服务单位保持工作常态，看到攻坚状态，严格自查自纠，把好原材料采购关，规范信息公示牌、台账等记录。
下一步，晋城城区市场监管局将充分发挥股所队联动工作机制，强化督导检查，确保省级食品安全示范区创建工作圆满完成。
